Una interpretació creativa de la cuina tradicional
Un passeig gastronòmic per l’Empordà
L'amor per la terra i els tresors que ofereix el Mediterrani són la base de la nostra gastronomia. Els nostres xefs mariden aquest llegat amb l'alta cuina creativa per oferir-te una proposta gastronòmica exquisida i saludable.
Tradició, avantguarda i creativitat
Restaurant L'Olivera
Segles de tradició culinària reinterpretats de manera creativa. Descobreixi plats coneguts com mai els havia vist. Amb una cuina basada en la qualitat tradicional de la terra i el mar de l’Empordà presenta propostes avantguardistes i sorprenents. I absolutament tot, fet a casa.
Cuina amb estrella
Castell Peralada Restaurant
Una visió contemporània de la cuina empordanesa reconeguda amb una estrella Michelin.
Inspirat en el món del vi
Wine Bar
Sofisticació en essència; la cava de l’Hotel Peralada.
