Una interpretació creativa de la cuina tradicional
Un passeig gastronòmic per l’Empordà
L'amor per la terra i els tresors que ofereix el Mediterrani són la base de la nostra gastronomia. Els nostres xefs mariden aquest llegat amb l'alta cuina creativa per oferir-te una proposta gastronòmica exquisida i saludable.
Alta gastronomia saludable
L'Olivera Restaurant
Redescobreix la cuina tradicional i de mercat com mai abans l’havies tastat. Els plats de sempre ara també “healthy”.
Cuina amb estrella
Castell Peralada Restaurant
Una visió contemporània de la cuina empordanesa reconeguda amb una estrella Michelin.
Inspirat en el món del vi
Wine Bar
Sofisticació en essència; la cava de l’Hotel Peralada.
