Une interprétation créative de la cuisine traditionnelle

Une balade gastronomique dans l'Empordà

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L'amour de la terre et les trésors dont regorge la mer Méditerranée sont la base de notre gastronomie. Nos chefs accordent cet héritage à la grande cuisine créative pour vous offrir une proposition gastronomique saine et exquise.

Tradition, avant-garde et créativité

Restaurant L'Olivera

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Une cuisine étoilée

Castell Peralada Restaurant

Un point de vue contemporain de la cuisine de l'Empordà récompensé d'une étoile Michelin.

Un point de vue contemporain de la cuisine de l'Empordà récompensé d'une étoile Michelin.

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Inspiré de l'univers du vin

Wine Bar

La cave de l'Hôtel Peralada ; le chic à l'état pur

La cave de l'Hôtel Peralada ; le chic à l'état pur

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Sain, frais et surprenant

Garden Bar

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