Une interprétation créative de la cuisine traditionnelle
Une balade gastronomique dans l'Empordà
L'amour de la terre et les trésors dont regorge la mer Méditerranée sont la base de notre gastronomie. Nos chefs accordent cet héritage à la grande cuisine créative pour vous offrir une proposition gastronomique saine et exquise.
Une cuisine étoilée
Castell Peralada Restaurant
Un point de vue contemporain de la cuisine de l'Empordà récompensé d'une étoile Michelin.
