Una interpretación creativa de la cocina tradicional
Un paseo gastronómico por L’Empordà
El amor por la tierra y los tesoros que ofrece el Mediterráneo son la base de nuestra gastronomía. Nuestros chefs maridan este legado con la alta cocina creativa para ofrecerte una propuesta gastronómica exquisita y saludable.
Alta gastronomía saludable
L'Olivera Restaurant
Redescubre la cocina tradicional y de mercado como nunca antes la habías degustado. Los platos de siempre ahora también "healthy".
Cocina con estrella
Castell Peralada Restaurant
Una visión contemporánea de la cocina ampurdanesa reconocida con una estrella Michelin.
Inspirado en el mundo del vino
Wine Bar
Sofisticación en esencia; la bodega del Hotel Peralada.
