Ein gastronomischer Spaziergang durch das Empordà
Unsere Restaurants in Peralada leben von der Liebe zum Land und den Schätzen, die das Mittelmeer, Girona, die Costa Brava und der Empordà zu bieten haben. Unsere Küchenchefs Paco Pérez und Javier Martinez verbinden dieses traditionelle Erbe mit kreativer Haute Cuisine, um Ihnen ein exquisites und gesundes gastronomisches Angebot zu präsentieren.
L'Olivera Restaurant
Im Restaurant von Paco Pérez, dem Koch mit den meisten Sternen im gesamten Empordà, wird uns im Hotel Peralada ein gastronomisches Angebot der zeitgenössischen Küche geboten. Im Restaurant L'Olivera werden die besten lokalen Produkte mit hochwertigen Weinen in einer einzigartigen Umgebung kombiniert, in der Sie die Gastronomie des Empordà kosten können.
The 19th
Gemütlich und zwanglos, die Winebar des Hotel Peralada.
Restaurant Castell Peralada
Entdecken Sie im Schloss Peralada eine moderne Vision der Empordà-Küche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Celler 1923 Wine Bar
Das Restaurant des Neuen Weinguts Perelada ist ein einzigartiger Ort, um Wein und die traditionelle katalanische Gastronomie vom Anfang des Jahrhunderts zu genießen.
Das Beste aus der Gastronomie des Empordà
Probieren Sie die Köstlichkeiten unserer Restaurants in Peralada
An einem einzigen Ort, dem Peralada, treffen die mediterrane Küche, die authentische Küche des Empordà, die gesunde und sogar die asiatische Küche aufeinander. Dieser Ort sticht durch seine Vision einer zeitgenössischen, auf lokalen und regionalen Produkten basierenden Gastronomie hervor. Machen Sie eine sinnliche Reise durch die Köstlichkeiten unserer Restaurants im Empordà, von den Restaurants L'Olivera und Shiro des preisgekrönten Küchenchefs Paco Pérez bis hin zur Haute Cuisine des Restaurants Castell de Peralada, unserem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants, welches auch einen exklusiven Käse- und Weinwagen bietet und von Küchenchef Javi Martínez und Oberkellner Toni Gerez geführt wird. Lassen Sie sich von unserer erlesenen Küche im Herzen der Costa Brava verwöhnen.
