Die Aromen der Region Empordà entdecken
Die Liebe zum Land und zu den Schätzen der Empordà-Region im Mittelmeer bildet die Basis unserer mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants an der Costa Brava. Unsere Küchenchefs Paco Pérez und Javier Martínez verbinden dieses traditionelle Erbe mit kreativer Haute Cuisine, um Ihnen ein exquisit-gesundes gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Restaurant L'Olivera
Im Restaurant von Paco Pérez, dem Koch mit den meisten Sternen im gesamten Empordà, wird uns im Hotel Peralada ein gastronomisches Angebot der zeitgenössischen Küche geboten. L'Olivera ist ein Restaurant in Girona, das die besten Produkte der Region mit hochwertigen Weinen in einem einzigartigen Ambiente kombiniert, in dem Sie die Gastronomie der Region genießen können.
Garden Bar
Der perfekte Ort zum Entspannen und Genießen eines lockeren, gesunden kulinarischen Angebots in den Poolgärten des Hotels.
The 19th
Gemütlich und ungezwungen bietet die Weinbar im Hotel Peralada ein warmes Refugium, in dem Sie eine Auswahl an Snacks mit den besten Weinen aus dem Empordà, unserem eigenen Weingut und aus aller Welt genießen können.
Restaurant Castell Perelada
Entdecken Sie im Inneren des Schlosses Peralada eine zeitgemäße Interpretation der empordanesischen Küche. Ein Luxusrestaurant an der Costa Brava, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen.
Celler 1923 Wine Bar
Das Celler 1923 Wine Bar ist ein einzigartiger Ort, um Wein und die traditionelle katalanische Gastronomie vom Anfang des Jahrhunderts zu genießen.
Snack del Casino
Genießen Sie Abendessen in unserem Casino, das sich im exklusiven Castell Perelada befindet. Sie können köstliche Gerichte, Vorspeisen, Desserts und Cocktails in einzigartiger Atmosphäre genießen. Geöffnet von 20:00 bis 01:00 Uhr von Sonntag bis Donnerstag und bis 01:30 Uhr freitags, an Wochenenden und an Feiertagsvigilien.
Michelin-Restaurant an der Costa Brava
Probieren Sie die Köstlichkeiten unserer Restaurants in Girona
Mittelmeerküche, authentisch aus dem Empordà, serviert in Perelada – ein Ort, der für seine zeitgemäße Vision der Gastronomie auf Basis lokaler Produkte bekannt ist. Begleiten Sie uns auf einer Sinnesreise durch die Gerichte unserer Restaurants an der Costa Brava sowie durch die weiteren kulinarischen Erlebnisse im Hotel Perelada.
Vom L'Olivera Restaurant des preisgekrönten Küchenchefs Paco Pérez bis zum Fine Dining im Castell Perelada Restaurant, unserem Michelin-Stern-Restaurant im Empordà, berühmt für seinen exklusiven Käse- und Weinkarren unter der Leitung von Küchenchef Javi Martínez und Oberkellner Toni Gerez. Genießen Sie unser exquisit-gastronomisches Angebot im Herzen der Costa Brava.
Für eine wohlverdiente Pause laden unsere Weinbars mit einer makellosen Auswahl an Weinen ein. Diese Bereiche sind auf Ihren Komfort ausgelegt – der perfekte Ort, um mit edlem Wein und einer Tapa zu entspannen und die kleinen Freuden des Lebens zu genießen.
Unsere Luxus-Bars und Restaurants an der Costa Brava heißen Sie mit dem Besten der mediterranen Gastronomie willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
