Menú Tòfona i Territori a Restaurant Castell Perelada
El Restaurant Castell Perelada us convida a descobrir una proposta gastronòmica que uneix l'essència de la cuina catalana amb l'exquisidesa de la tòfona. Un menú especial amb maridatge de vins exclusius, on els sabors de temporada, el producte i el territori es troben per oferir una experiència única que celebra la riquesa gastronòmica de l'Empordà.
Menú Tòfona i Territori
Els propers dies 5 i 6 de desembre, al Restaurant Castell Perelada, es podrà gaudir del menú temàtic excepcional titulat "Tòfona i Territori".
Durant aquestes jornades, la tòfona serà la protagonista indiscutible amb un menú dissenyat pel xef Javi Martínez pensat pels amants del seu exquisit sabor i aroma. Cada plat, capturarà l'essència d'aquest preuat ingredient, portant els comensals a un viatge sensorial únic.
A més, Toni Gerez ha seleccionat un maridatge exclusiu de vins que acompanyarà aquesta experiència gastronòmica.
No et perdis l'oportunitat de viure aquesta experiència que ret homenatge a un dels tresors més preuats de la nostra gastronomia.
