Cuina amb estrella
Castell Peralada Restaurant
El xef Xavier Sagristà i el cap de sala i sommelier Toni Gerez han dissenyat una oferta d’alta gastronomia que reinterpreta la tradició culinària de manera creativa i amb propostes avantguardistes basades en la qualitat dels productes de l'Empordà, des de la terra i fins al Mediterrani.