Una cena excepcional
Cena 4 Manos: Restaurant Castell Perelada & Quirat
Los chefs Javi Martínez de Restaurant Castell Perelada y Víctor Torres de Quirat, presentarán un menú de 11 platos dedicado al invierno. Una propuesta que celebra el territorio, la gastronomía catalana y los productos de temporada, con un diálogo entre mar y montaña. El menú se maridará con vinos de la Bodega Perelada pensados para realzar cada plato.
Una celebración del territorio
El menú, diseñado conjuntamente por ambos chefs, rinde homenaje al producto de temporada y a la gastronomía catalana, con un diálogo entre el mar y la montaña que refleja la esencia de cada cocina.
El viaje gastronómico se maridará con una selección de vinos de la Bodega Perelada, pensados para armonizar la personalidad de cada plato y realzar los matices del invierno.
