Journées gastronomiques au Restaurant Castell Perelada
Le Restaurant Castell Perelada présente deux propositions culinaires inégalables qui allient tradition, excellence et trésors de la nature. Nous vous invitons à découvrir deux menus thématiques exclusifs qui rendent hommage au meilleur de notre terroir et à la scène gastronomique. Chacun de ces menus a été soigneusement conçu pour vous offrir une expérience mémorable, où le luxe, la saveur et l'histoire se fusionnent dans chaque plat.
Menu: Champignons, Gibier et Braise
Les jours 8 et 9 novembre, le Restaurant Castell Perelada accueillera deux journées culinaires exceptionnelles intitulées "Champignons, Gibier et Braise".
Pendant ces deux jours, les saveurs de l'automne et de la braise seront les véritables protagonistes, avec un menu créé par le chef Javi Martínez. Chaque plat, élaboré avec soin, capturera l'essence des ingrédients de saison, emmenant les convives dans un voyage sensoriel unique.
De plus, le maître Toni Gerez a sélectionné un accord-mets vins exclusif qui complétera parfaitement chaque création, sublimant ainsi l'expérience gastronomique.
Ne manquez pas l'occasion de vivre cette expérience rendant hommage à la saison actuelle.
Menu Truffe et Territoire
Les 6 et 7 décembre prochains, au Restaurant Castell Perelada, vous pourrez savourer un menu thématique exceptionnel intitulé "Truffe et Territoire".
Lors de ces journées, la truffe sera la vedette incontestée avec un menu créé par le chef Javi Martínez, pensé pour les amateurs de son arôme et de sa saveur exquise. Chaque plat capturera l'essence de cet ingrédient précieux, emmenant les convives dans un voyage sensoriel unique.
De plus, Toni Gerez a sélectionné un accord mets-vins exclusif qui accompagnera cette expérience gastronomique d'exception.
Ne manquez pas l'occasion de vivre cette expérience qui rend hommage à l'un des trésors les plus précieux de notre gastronomie.
