Paco Pérez reflète à L'Olivera l'essence de la Méditerranée avec une proposition de plats de cuisine contemporaine qui rassemblent les meilleurs produits de l'Empordà dans notre restaurant à Peralada, tout en offrant une expérience gastronomique et œnologique unique. Profitez d'un voyage à travers la gastronomie de l'Empordà avec une équipe attentive, aimable et proche qui vous fera vous sentir comme chez vous.

Une excellente proposition gastronomique au cœur de l'Empordà

Paco Pérez est l'un des chefs les plus étoilés de la scène gastronomique actuelle ― deux étoiles Michelin au Restaurant Miramar à Llançà une étoile Michelin au Restaurant Arco à Gdansk, en Pologne, et, deux étoiles Michelin au Restaurant Enoteca à Barcelone. Au Restaurant L'Olivera, recommandée par le Guide Repsol, Paco Pérez nous propose une expérience gastronomique de haut niveau avec les meilleurs produits de l'Empordà.